第114章 振金机甲(第2/2 页)
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家里一下少了两个人,安静了不少。
好在苏阅的熟食工厂和预制菜工厂设备到位了,有了要忙的事,让她没感觉到多少孤独。
按苏阅的计划,她暂时只定了三道熟食。
分别是红烧肉,糖醋排骨,以及红烧鸡块。
预制菜的制作相对简单,就是把每份菜用到的食材切割加工好,再配上要用到的调料。
比如,一份红烧肉的预制菜包就包含切块好的五花肉一斤,料酒一包,食用油一包,生姜五片,花椒少量,桂皮两块,冰糖五块,香叶两片,八角两个,老抽一包,盐六克,醋一包,大葱一段,以及四瓣蒜。
当然,这里提到的片,块,等单位,是相对的。
毕竟从金氏初级食材加工厂里出来的食材,全被切成了看不出食材原本大小的形状。
总的来说,熟菜工厂这边,因为要进行更多调试的原因,可以晚些开工,预制菜工厂这边却可以开动起来了。
毕竟,预制菜只需要将各种材料进行配比打包就好。
于是,帝坤离开的当天,装预制菜的厂子就动工了。
而苏阅也不需要特别关注预制菜厂那边,而是集中精力,监督和指导熟食厂进行程序化作业,争取早点投产。
苏阅连着往熟菜厂子跑了差不多一周,熟菜厂这边才陆续开动。
在品尝过产线出来的菜,确定没问题后,苏阅终于下令,让厂长增开产线,做库存。
同时,将部分菜做了试吃装,免费赠送给网店下单的客人。
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