第135章我来给你打下手(第1/2 页)
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得知曹小民有一个厨艺比赛,宋乐动了心思。
如果曹小民能拿到冠军,也可以提升城东农家乐的名气。
最起码,业界的人,还有爱好吃喝的人,肯定会注意到的。
只要拿了冠军,那城东农家乐的崛起之路,自然会容易一些。
但是曹小民对于凉菜并不精通,所以没有丝毫的把握。
而且,曹小民算是土生厨子,没有在大饭店大酒店干过活,所以摆盘的水平,也不行。
做菜,讲究的是色香味俱全,色不单单指菜的颜色,也指整体的外形,也就是摆盘。
整体考虑下来,曹小民除了做鸡有点心得,其余的只是中等偏上的水准,肯定没办法在厨艺大赛上崭露头角。
但是,宋乐了解一下厨艺大赛的规则之后,就有了主意。
每个参赛的厨师,可以携带一个打下手的厨子,负责清洗菜品、切菜摆盘之类。
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